Η Τσικουδιά, ένα δένδρο πολύ γνώριμο στην περιοχή μας, για τους νόστιμους και πικάντικους καρπούς του, όμως πόσοι από μας γνωρίζουν την πραγματική του ιστορία? Η τσικουδιά ξεκίνησε το μακρινό της ταξίδι χιλιάδες χρόνια πριν μαζί με άλλα είδη, από την περιοχή της κεντρικής Ασίας, πέρασε στη Συρία κι από εκεί εξαπλώθηκε σε όλη τη Μεσόγειο από την Ισπανία μέχρι το Λίβανο. Δεν είναι τίποτα άλλο από ένας πολύ κοντινός εξάδελφος του Αιγινίτικου φιστικιού (Pistacia Vera) αλλά και του Χιώτικου σκίνου της μαστίχας (Pistacia lentiscus) καθώς και του κοινού σκίνου…
ΠερισσότεραΗ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ( ή κοκκορεβυθιά)
