Ετικέτα: ομογενή μας

  Γράφει η Τασσώ Γαΐλα. Την ομογενή μας κ. Πλουμίτσα Ζύμνη το γένος Ντούλου από τον Άγιο Γεώργιο Συκούση την γνωρίζετε καλά οι φίλοι της εφημερίδας μας από τις δημοσιεύσεις των δημοφιλών της συνταγών μαγειρικής. Η κ. Πλουμίτσα μόνιμη κάτοικος των Η.Π.Α στο Κουίνς εδώ και λίγα χρόνια εργάζεται ως σεφ στο εστιατόριο «Enoteca Maria» του Στάτεν Άϊλαντ . Το εστιατόριο αυτό είναι το μοναδικό εστιατόριο που έχει δύο κουζίνες. Η μία είναι η ιταλική και παραμένει σταθερή και η άλλη πολυεθνική και αλλάζει καθημερινά ανάλογα με την καταγωγή της…

Περισσότερα