Κατηγορία: Κουζίνα

Μεσογειακή Διατροφή: Ένας θησαυρός στο πιάτο μας

diafaneia

Με ανάρτησή του ευχαριστεί τον καθηγητή του Γυμνασίου-Λυκείου Ψαρών κύριο Κώστα Μακρίδη για την υλοποίηση της εκδήλωσης Μεσογειακής Διατροφής, ο δήμαρχος Ηρωικής Νήσου Ψαρών κ. Κ. Βρατσάνος. ” Για τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν, μικροί και μεγάλοι, από τη διήμερη επίσκεψη που πραγματοποίησαν εκπαιδευτικοί από το ΕΕΕ ΕΚ Βέροιας, στο πλαίσιο του προγράμματος Υγείας «Μεσογειακή Διατροφή: Ένας θησαυρός στο πιάτο μας». Η πρώτη εκδήλωση πραγματοποιήθηκε, το βράδυ της Πέμπτης 18 Απριλίου, στην αίθουσα του Γυμνασίου – Λυκείου Ψαρών. Ένα ντοκιμαντέρ για τη Μεσογειακή Διατροφή προλόγισε…

Περισσότερα

Ολοκλήρωση Συμμετοχής Β. Αιγαίου Στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων & Ποτών

diafaneia

Ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, στη διεθνή έκθεση του κλάδου τροφίμων ποτών “IFE LONDON 2024”, που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο “ExCeL” του Λονδίνου, από 25 έως 27 Μαρτίου 2024, με τον Περιφερειάρχη κ. Κωνσταντίνο Μουτζούρη να εκφράζει την ικανοποίησή του για την πολύ επιτυχημένη παρουσία των νησιών στη μεγαλύτερη και σημαντικότερη κλαδική έκθεση της Αγγλίας και να συγχαίρει όλες τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις. Η “IFE LONDON” (International Food & Drink Event), παραδοσιακά αποτελεί τη σπουδαιότερη διεθνή έκθεση του “food beverage industry” της Αγγλίας, ενώ η…

Περισσότερα

Πρόσκληση Αντιδημάρχου Γ. Χριστάκη για προετοιμασία τουριστικής περιόδου

diafaneia

Ο Αντιδήμαρχος Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας, Ναυτιλίας και Τουρισμού Δήμου Χίου κ. Χριστάκης Γεώργιος, προσδοκώντας σε μία αρμονική συνεργασία με Τουριστικούς, Πολιτιστικούς και Αθλητικούς Συλλόγους και Φορείς, προκειμένου να προγραμματισθούν και να οργανωθούν έγκαιρα οι εργασίες για την προετοιμασία της τουριστικής περιόδου για το έτος 2024, καλεί τους εκπροσώπους των Συλλόγων και Φορέων να καταθέσουν τις προτάσεις – παρατηρήσεις τους έτσι ώστε να λάβει γνώση για τις ελλείψεις και τα προβλήματα της περιοχής τους, σε σχέση με τον Τουρισμό της Χίου. Οι προτάσεις όπως αποσταλούν μέχρι την 28η Φεβρουαρίου 2024, στην…

Περισσότερα

Ολοκληρώθηκαν οι Δημαιρεσίες του Δήμου Ηρωικής Νήσου Ψαρών

diafaneia

Ολοκληρώθηκαν οι δημαιρεσίες για την ανάδειξη του νέου Προεδρείου του Δημοτικού Συμβουλίου και την εκλογή των μελών της Δημοτικής Επιτροπής, στην πρώτη ειδική συνεδρίαση του σώματος. Στη συνεδρίαση για την εκλογή προεδρείου, προέδρευσε ο Μαρίνος Μανώλης, ως ο Δημοτικός Σύμβουλος που εξελέγη με τις περισσότερες ψήφους. Ακολούθησε η ψηφοφορία δια ανατάσεως της χειρός και ομόφωνα εξελέγησαν, κατόπιν πρότασης του Δημάρχου Βρατσάνου Κωνσταντίνου και τα τρία μέλη του προεδρείου και συγκεκριμένα:   Πρόεδρος του Δ.Σ: Βασιλική Ευαγγελία, με 12 ψήφους Αντιπρόεδρος του Δ.Σ: Χατζησκουλίδης Χρήστος, με 12 ψήφους Γραμματέας του Δ.Σ:…

Περισσότερα

Δημοτικός έπαινος για την Αργυρώ Κουτσουράδη

diafaneia

Ο Δήμος Χίου, και συγκεκριμένα ο δήμαρχος κ. Σταμάτης Κάρμαντζης προέβη σε απονομή τιμητικού επαίνου και επετειακού μεταλλίου των 200 ετών, με σκοπό να τιμήσει την Αργυρώ Κουτσουράδη για την κατάκτηση της πρώτης θέσης με τίτλο «Αγρότης της Χρονιάς» που συμμετείχε σε Ευρωπαϊκό διαγωνισμό. Ο δήμαρχος Χίου δήλωσε: «Σε συγχαίρω εκ μέρους όλων των Χιωτών που έδωσες την ευκαιρία να ακουστεί η Χίος σε όλη  στην Ευρώπη, δίνοντάς ταυτόχρονα το παράδειγμα στους νέους ότι όλα δεν γυρνάνε γύρω από μια θεσούλα στο Δημόσιο».  Από την πλευρά της η  Αργυρώ Κουτσουράδη…

Περισσότερα

Επίσκεψη αντιπεριφερειάρχη στο τμήμα Φα-Λίθι και Ανάβατο

diafaneia

Την Δευτέρα 20 Νοεμβρίου ο Αντιπεριφερειάρχης Χίου κ. Βρουλής Παντελής επισκέφτηκε τμήμα της πεζοπορικής διαδρομής Φα– Λιθί και την ευρύτερη περιοχή του Αναβάτου, προκειμένου να παρακολουθήσει τις παρεμβάσεις που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του έργου: «Βελτίωση Βατότητας και Ασφάλειας Ενιαίας Πεζοπορικής Διαδρομής Χίου». Πιθανή ολοκλήρωση του έργου δρομολογείται για τις αρχές του νέου έτους το 2024. Ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Βρουλής Παντελής, ικανοποιήθηκε από την εξέλιξη των εργασιών και υποστήριξε πως η πεζοπορική  διαδρομή μήκους 92 χιλ. καθίσταται εργαλείο ήπιας ανάπτυξης, εναλλακτικού τουρισμού και σε συνδυασμό με τις υπάρχουσες και ήδη αναδειχθείσες…

Περισσότερα

Φεστιβάλ Γαστρονομικού και Οινικού Πολιτισμού

diafaneia

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου – Αντιπεριφέρεια Πολιτισμού διοργανώνει στην Λήμνο σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστήμιο Αιγαίου  διήμερο Φεστιβάλ Γαστρονομικού και Οινικού Πολιτισμού με προϊόντα της Λήμνου το οποίο χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Προγράμματος Αλιείας και Θάλασσας 2014-2020 στα πλαίσια της Προτεραιότητας «Αύξηση της Απασχόλησης και της εδαφικής συνοχής». Στο διήμερο αυτό Φεστιβάλ θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην ανάδειξη των προϊόντων που παράγει το νησί της Λήμνου, την άριστη ποιότητα αυτών καθώς και στις προοπτικές ανάπτυξης των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στο νησί της Λήμνου. Την…

Περισσότερα

Το «υγρό χρυσάφι» του Ομήρου που τρώτε καθημερινά – Οι ασθένειες που καταπολεμά

diafaneia

  Το έλαιο αυτό αποκαλείται συχνά και ως «υγρό χρυσάφι» του Ομήρου λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων που ξεχωρίζουν ήδη από την αρχαιότητα Το ελαιόλαδο γνωστό και ως «υγρό χρυσάφι» του Ομήρου αποτελεί μοναδική πηγή της μεσογειακής διατροφής, το οποίο θεωρούνταν ήδη από τα αρχαιότερα χρόνια ως ένα σύμβολο υγείας και δύναμης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, αποτελεί μάλιστα το γεγονός πως πολλοί αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων το έβαζαν σε όλο τους το σώμα, επειδή πίστευαν πως θα τους χαρίσει δύναμη και τύχη, ενώ ακόμη και οι πολεμιστές μύρωναν με αυτό τα κεφάλια των ευγενών και…

Περισσότερα

Σύλληψη για παράνομη αλιεία στο Λιθί

diafaneia

  Το Κεντρικό Λιμεναρχείο Χίου ενημερώνει ότι, στα πλαίσια των συστηματικών ελέγχων για την πάταξη της παράνομης αλιείας, σε γενόμενο έλεγχο την 16η Δεκεμβρίου  στο αλιευτικό καταφύγιο Λιθίου Χίου από κλιμάκιο στελεχών του Λιμενικού Σταθμού Μεστών, ευρέθησαν επί επαγγελματικού-αλιευτικού σκάφους τέσσερα (04) άτομα ερυθρού τόνου (BFT) υπολειπόμενων διαστάσεων. Εν λόγω αλιεύματα κατασχέθηκαν και παραδόθηκαν στο φιλανθρωπικό ίδρυμα Ε.Γ.Α.Ν.Υ στο Νεοχώρι Χίου. Από τον Λιμενικό Σταθμό Μεστών κινήθηκε η διαδικασία επιβολής των νόμιμων διοικητικών κυρώσεων.

Περισσότερα

Οδηγούσε χωρίς δίπλωμα

diafaneia

Συνελήφθη, την Τρίτη  στη Χίο, από αστυνομικούς του Τμήματος Τροχαίας Χίου, ανήλικος ημεδαπός, για παράβαση του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας.  Ειδικότερα, στο πλαίσιο τροχονομικού ελέγχου διαπιστώθηκε ότι ο συλληφθείς οδηγούσε δίκυκλη μοτοσικλέτα, στερούμενος άδειας ικανότητας οδήγησης για το συγκεκριμένο όχημα. Προανάκριση διενεργείται από το Τμήμα Τροχαίας Χίου.      

Περισσότερα