Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Βόρειο Αιγαίο πραγματοποίησε η ομάδα του μεζεδοπωλείου «Zeme» από τη Θεσσαλονίκη, η οποία βρέθηκε πρόσφατα στο Βόρειο Αιγαίο και επισκέφτηκε κατά σειρά την Λήμνο, Μυτιλήνη και Χίο. Το ταξίδι, με τίτλο «Ο Δρόμος του Αποστάγματος», έχει ως στόχο την επιστροφή στις ρίζες και την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης. Οι άνθρωποι του «Zeme» γνωρίζουν από κοντά τα αρώματα, τις γεύσεις και τις παραδοσιακές συνταγές κάθε περιοχής και μόλις επιστρέφουν στη Θεσσαλονίκη, οργανώνουν θεματικές εβδομάδες αφιερωμένες σε κάθε νησί που επισκέφθηκαν, συστήνοντας στους επισκέπτες του μεζεδοπωλείου τα…
ΠερισσότεραΠροβολή της Χίου μέσα από τον δρόμο του αποστάγματος
