Ο Σύλλογος διατήρησης και προώθησης του φυσικού και πολιτιστικού πλούτου της Χίου «Η Μυρωδάτη Χίος» πραγματοποίησε εκδήλωση με θέμα τη Μοναστηριακή Γαστρονομία στα πλαίσια των δράσεων «Γαστρονομία και Ιστορία» στη Νέα Μονή την Κυριακή 27 Ιουνίου 2021. Η συνταγή ήταν ρεβυθοπίλαφο μαγειρεμένο σύμφωνα με τις επιταγές της Μοναστηριακής κουζίνας το οποίο και απόλαυσαν οι συμμετέχοντες. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και οι πληροφορίες σχετικά με το τελετουργικό των γευμάτων στα Μοναστήρια της Ελλάδας. Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία της η κ. Δήμητρα Μουτζούρη η οποία εκπροσώπησε τον Περιφερειάρχη Β. Αιγαίου και σύζυγό…
Περισσότερα«Γαστρονομία και Ιστορία» από τον Σύλλογο «Η Μυρωδάτη Χίος»: Ρεβυθοπίλαφο Μοναστηριακό στην Νέα Μονή
