Η Τσικνοπέμπτη, μία από τις πιο αγαπημένες παραδόσεις της Αποκριάς, γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, γνωστής ως Κρεατινή. Η μέρα αυτή είναι αφιερωμένη στο ψήσιμο κρεάτων και το άρωμα της τσίκνας πλημμυρίζει δρόμους και αυλές. Ωστόσο, για να απολαύσουμε τη γιορτή με ασφάλεια, είναι σημαντικό να ακολουθούμε ορισμένες βασικές οδηγίες. 🛡️ Οδηγίες Ασφαλούς Ψησίματος από τον ΕΦΕΤ Ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) προτείνει τα εξής: ✅ Απόψυξη: Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε. ✅ Καλό Ψήσιμο: Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο. ✅ Ομοιόμορφο…
ΠερισσότεραΓιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη με Ασφάλεια – Οδηγίες του ΕΦΕΤ
