Με επιτυχία πραγματοποιήθηκεκαι την Κυριακή στα Μεστά η 2η «Γιορτή Ζυμαρικών», μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε η χιώτικη οικοτεχνία παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών «Χιώτικο Κελάρι», της οικογένειας Κωνσταντουλάκη, με έδρα τα Αρμόλια. Η φετινή διοργάνωση επιβεβαίωσε ότι η «Γιορτή Ζυμαρικών» μπορεί να γίνει ένας όμορφος θεσμός που συνδέει την τοπική παραγωγή με τη γαστρονομική παράδοση και την τουριστική προβολή του νησιού. Τα προϊόντα του «Χιώτικου Κελαριού», με έμφαση στην ποιότητα και στις παραδοσιακές γεύσεις, έχουν ήδη ξεπεράσει τα όρια της Χίου και έχουν αποκτήσει αναγνωρισιμότητα και εκτός νησιού. Η εκδήλωση στα Μεστά…
ΠερισσότεραΤα Χιώτικα ζυμαρικά απέκτησαν τη δική τους γιορτή στα Μεστά
