Η συνταγή της κυρίας Πλουμίτσας είχε δημοσιευθεί με την συνέντευξη της στην Χιώτικη Διαφάνεια τον Απρίλιο αλλά πολλές φίλες ζήτησαν την δημοσίευση της στην αγαπημένη τους αυτή εδώ στήλη και με την άδεια της αξιαγάπητης συμπολίτισσας μας την δημοσιεύουμε και πάλι. Κέικ με γιαούρτι της Πλουμίτσας. (Cake made with Greek Yogurt). Κέικ με Γιαούρτι Υλικά 4 αυγα (κροκους και ασπράδια χωριστά) 1 πρεζα αλατι 4 κουταλιές σουπας ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πρεζα μαστιχα 1 πρεζα βανίλια 1 1/2 ποτήρι γιαούρτι 4 κουταλιές σουπας κορν φλάουρ άχνη…
ΠερισσότεραΕτικέτα: Πλουμίτσα Ζύμνη.
Μεγάλη διάκριση για την ομογενή μας Πλουμίτσα Ζύμνη.
Γράφει η Τασσώ Γαΐλα. Την ομογενή μας κ. Πλουμίτσα Ζύμνη το γένος Ντούλου από τον Άγιο Γεώργιο Συκούση την γνωρίζετε καλά οι φίλοι της εφημερίδας μας από τις δημοσιεύσεις των δημοφιλών της συνταγών μαγειρικής. Η κ. Πλουμίτσα μόνιμη κάτοικος των Η.Π.Α στο Κουίνς εδώ και λίγα χρόνια εργάζεται ως σεφ στο εστιατόριο «Enoteca Maria» του Στάτεν Άϊλαντ . Το εστιατόριο αυτό είναι το μοναδικό εστιατόριο που έχει δύο κουζίνες. Η μία είναι η ιταλική και παραμένει σταθερή και η άλλη πολυεθνική και αλλάζει καθημερινά ανάλογα με την καταγωγή της…
Περισσότερα
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.