Ετικέτα: Γαστρονομία

Εκπαιδευτική Δράση για το Μανταρίνι Χίου: Διασύνδεση Γνώσης και Παραγωγής στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου

diafaneia2

    Μια σημαντική εκπαιδευτική δράση με θέμα το Μανταρίνι Χίου και τη διασύνδεση της γνώσης με την τοπική παραγωγή πρόκειται να πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 26 Μαΐου 2025, από τις 18:00 έως τις 21:00, στην Αίθουσα Β’ του Νεοκλασικού Κτιρίου του Πανεπιστημίου Αιγαίου (Κουντουριώτου 22, Χίος). Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο του Διατοπικού Σχεδίου Συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός», το οποίο υλοποιείται από την ΕΤΑΧ Α.Α.Ε. ΟΤΑ στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) ΕΣΠΑ 2014–2020. Η δράση εστιάζει στη συμβολή του Μανταρινιού Χίου ως χαρακτηριστικού προϊόντος…

Περισσότερα

Οινικές εμπειρίες και γαστρονομία στο επίκεντρο θεματικού σεμιναρίου στη Χίο

diafaneia2

  Γεύση, γνώση και τοπική ταυτότητα: Επιτυχημένο το σεμινάριο για το κρασί και τον οινοτουρισμό στη Χίο Με επιτυχία ολοκληρώθηκε στις 12 Μαΐου 2025, στους χώρους του ξενοδοχείου Χανδρής, το θεματικό σεμινάριο «Ανακαλύπτοντας το Κρασί: Ποικιλίες, Τεχνικές και Αρμονίες με το Πιάτο», που διοργάνωσε η Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης Χίου (ΕΤΑΧ ΑΑΕ ΟΤΑ) σε συνεργασία με την κα Αναστασία Λιβάνου. Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Διατοπικού Προγράμματος Συνεργασίας “Οργάνωση & Προβολή Οινοτουρισμού”, με τη συμμετοχή επαγγελματιών της εστίασης και του τουρισμού, αλλά και οινόφιλων από τη Χίο. Οι συμμετέχοντες είχαν…

Περισσότερα

Εντατική Προβολή της Χίου: Στρατηγικές Ενέργειες για την Άνοιξη 2025

diafaneia2

  Ο Δήμος Χίου, μέσω του Τμήματος Ανάπτυξης, Επιχειρηματικότητας, Ναυτιλίας και Τουρισμού, εντείνει τις προσπάθειες του για την τουριστική προβολή του νησιού την περίοδο Απριλίου – Μαΐου 2025, υλοποιώντας μια σειρά στοχευμένων δράσεων που αναμένεται να ενισχύσουν σημαντικά τη φήμη και την επισκεψιμότητα της Χίου. Φιλοξενία του Πεζοπορικού Ομίλου Αθηνών Τον Απρίλιο του 2025, η Χίος θα υποδεχθεί τον Πεζοπορικό Όμιλο Αθηνών, ο οποίος θα επισκεφθεί το νησί με ομάδα 50 ατόμων. Αυτή η πρωτοβουλία δεν στοχεύει μόνο στην ανάδειξη των φυσικών μονοπατιών και των ορεινών διαδρομών της Χίου, αλλά…

Περισσότερα

Η Λέσβος υποδέχεται τους Ευρωπαίους Πρέσβεις

diafaneia2

    Η Λέσβος στο επίκεντρο της ευρωπαϊκής διπλωματίας – Δείπνο γνωριμίας με την Ε.Ε. Με αφορμή την έλευση των Πρέσβεων των Κρατών-Μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Αθήνα, η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου διοργανώνει μια ξεχωριστή βραδιά γνωριμίας με τη Λέσβο και το Βόρειο Αιγαίο. Την Πέμπτη 3 Απριλίου 2025, ο Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου και η Περιφέρεια θα παραθέσουν επίσημο δείπνο προς τιμήν των Ευρωπαίων αξιωματούχων, σε μια εκδήλωση που αναδεικνύει την πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής. Στην εκδήλωση θα παρευρεθούν προσωπικότητες όπως η Γενική Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής & Ανάπτυξης,…

Περισσότερα

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2025 – Προώθηση Τοπικών Προϊόντων

diafaneia2

  Ολοκλήρωση συμμετοχής Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, στην έκθεση “11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ: THE B2B FINE FOOD EXHIBITION 2025” Ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία, η συμμετοχή της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στη διεθνή έκθεση τροφίμων & ποτών “11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ: THEB2BFINEFOODEXHIBITION2025”, που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο “M.E.C. Παιανίας”, Αθήνα, από 1 έως 3 Φεβρουαρίου 2025, με τον Περιφερειάρχη Κωνσταντίνο Μουτζούρη να εκφράζει την ικανοποίησή του για την πολύ επιτυχημένη παρουσία των νησιών και των προϊόντων τους, στη σημαντική αυτή εμπορική έκθεση και να συγχαίρει όλες τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις. Πρόκειται για την καταξιωμένη ελληνική έκθεση, που διοργανώνεται από την “R.M. INTERNATIONAL” και απευθύνεται στους επαγγελματίες της fine food διατροφής και…

Περισσότερα

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου προωθεί τον Γαστρονομικό Τουρισμό στην Χίο

diafaneia2

      Το πρωί της Τρίτης 31 Αυγούστου έγινε η παρουσίαση των συμπερασμάτων της ερευνητικής-μελετητικής ομάδας του κου Δημοσθένη Προύσαλη  που αφορούσε το εμπορικό αναγνωριστικό σήμα- επωνυμία (brand name) που πρέπει να αποκτήσει η Χίος όσον αφορά την Γαστρονομία και τον γαστρονομικό τουρισμό. Η προσπάθεια αυτή είναι υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου και προσωπικά από τον Αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού κο Ν. Νύκτα. Στην Ημερίδα που έγινε στο Ξενοδοχείο “Χανδρής” συμμετείχαν οι Αντιπεριφερειάρχες κος Π. Μπουγδάνος και κος Λ. Αθηνάδης καθώς και πλήθος εκπροσώπων φορέων που σχετίζονται με το…

Περισσότερα

Γαστρονομία και Ιστορία: Εκδήλωση την Κυριακή στο Νεχώρι

diafaneia2

  Ο Σύλλογος διατήρησης και προώθησης του φυσικού και πολιτιστικού πλούτου της Χίου “Η Μυρωδάτη Χίος” πραγματοποιεί εκδήλωση στα πλαίσια δράσεων με θέμα “Γαστρονομία και Ιστορία” την Κυριακή 18 Απριλίου και ώρα 12.00 το μεσημέρι στο Νεχώρι στη θέση Πλυσταριά. Θα τηρηθούν όλοι οι κανόνες ασφαλείας σύμφωνα με τον κανονισμό covid. Με εκτίμηση η Πρόεδρος και το ΔΣ Τηλ. Επικοινωνίας:6945791287

Περισσότερα