Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν το διάστημα 16 έως 20 Ιουνίου τα εγκαίνια και η λειτουργία της έκθεσης «Άρωμα Χίου» στον σταθμό του Μετρό στο Σύνταγμα. Η έκθεση, που διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Χίου, φιλοξένησε τοπικά προϊόντα, πολιτιστικά στοιχεία και καινοτόμες δράσεις, προβάλλοντας τη Χίο ως έναν σύγχρονο τόπο με βαθιές ρίζες στην παράδοση.
Στην τελετή των εγκαινίων παρευρέθηκε και απηύθυνε χαιρετισμό ο Δήμαρχος Χίου, κ. Ιωάννης Μαλαφής, ο οποίος τόνισε μεταξύ άλλων:
«Το Άρωμα Χίου δεν είναι απλώς μια έκθεση – είναι μια γιορτή που ενώνει το παρελθόν με το παρόν. Μια γέφυρα καινοτομίας και δημιουργίας που αναδεικνύει τον πλούτο και τη δυναμική του τόπου μας. Ο Δήμος Χίου θα συνεχίσει με συνέπεια να στηρίζει τέτοιες πρωτοβουλίες που ενισχύουν την εξωστρέφεια και την προβολή του νησιού μας».
Ο Δήμαρχος αναφέρθηκε επίσης στα δύο Παγκόσμια Πρωταθλήματα που φιλοξενούνται αυτές τις μέρες στη Χίο, με τη συμμετοχή αθλητών από 29 χώρες, υπογραμμίζοντας τη σημασία τους για τη διεθνή εικόνα του νησιού στον αθλητισμό και τον τουρισμό.
Η έκθεση «Άρωμα Χίου» προσέλκυσε το ενδιαφέρον εκατοντάδων επισκεπτών της Αθήνας, δίνοντας τους την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα αρώματα, τις γεύσεις και την αυθεντική πολιτιστική ταυτότητα της Χίου.
