Το έλαιο αυτό αποκαλείται συχνά και ως «υγρό χρυσάφι» του Ομήρου λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων που ξεχωρίζουν ήδη από την αρχαιότητα Το ελαιόλαδο γνωστό και ως «υγρό χρυσάφι» του Ομήρου αποτελεί μοναδική πηγή της μεσογειακής διατροφής, το οποίο θεωρούνταν ήδη από τα αρχαιότερα χρόνια ως ένα σύμβολο υγείας και δύναμης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, αποτελεί μάλιστα το γεγονός πως πολλοί αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων το έβαζαν σε όλο τους το σώμα, επειδή πίστευαν πως θα τους χαρίσει δύναμη και τύχη, ενώ ακόμη και οι πολεμιστές μύρωναν με αυτό τα κεφάλια των ευγενών και…
ΠερισσότεραΚατηγορία: Κουζίνα
Σύλληψη για παράνομη αλιεία στο Λιθί
Το Κεντρικό Λιμεναρχείο Χίου ενημερώνει ότι, στα πλαίσια των συστηματικών ελέγχων για την πάταξη της παράνομης αλιείας, σε γενόμενο έλεγχο την 16η Δεκεμβρίου στο αλιευτικό καταφύγιο Λιθίου Χίου από κλιμάκιο στελεχών του Λιμενικού Σταθμού Μεστών, ευρέθησαν επί επαγγελματικού-αλιευτικού σκάφους τέσσερα (04) άτομα ερυθρού τόνου (BFT) υπολειπόμενων διαστάσεων. Εν λόγω αλιεύματα κατασχέθηκαν και παραδόθηκαν στο φιλανθρωπικό ίδρυμα Ε.Γ.Α.Ν.Υ στο Νεοχώρι Χίου. Από τον Λιμενικό Σταθμό Μεστών κινήθηκε η διαδικασία επιβολής των νόμιμων διοικητικών κυρώσεων.
ΠερισσότεραΟδηγούσε χωρίς δίπλωμα
Συνελήφθη, την Τρίτη στη Χίο, από αστυνομικούς του Τμήματος Τροχαίας Χίου, ανήλικος ημεδαπός, για παράβαση του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας. Ειδικότερα, στο πλαίσιο τροχονομικού ελέγχου διαπιστώθηκε ότι ο συλληφθείς οδηγούσε δίκυκλη μοτοσικλέτα, στερούμενος άδειας ικανότητας οδήγησης για το συγκεκριμένο όχημα. Προανάκριση διενεργείται από το Τμήμα Τροχαίας Χίου.
Περισσότερα«Όχι» ξανά από τον Εμπορικό Σύλλογο για άνοιγμα την Κυριακή
Δεν χρειάζεται και δεν θέλει μαύρες Κυριακές ο Εμπορικός Σύλλογος Χίου για αυτό και αποφάσισε εκ νέου να κρατήσει ερμητικά κλειστά τα κατάστημα του την Κυριακή 27 Νοεμβρίου Σε ανακοίνωσή του αναφέρει: «Μετά την αιφνιδιαστική κατάθεση τροπολογίας στη Βουλή από τον υπουργό ανάπτυξης Α.Γεωργιάδη για προαιρετική λειτουργία των εμπορικών καταστημάτων την Κυριακή 6 Νοεμβρίου η οποία προσέκρουσε στην μαζική αντίδραση του Εμπορικού κόσμου της χώρας και με κυβερνητικό πρόσχημα την κακοκαιρία μετατέθηκε για την επόμενη Κυριακή και ξανά αναβλήθηκε λόγω μαραθωνίου Αθήνας ενισχύει τον αθέμιτο ανταγωνισμό υπέρ των λίγων μεγάλων…
ΠερισσότεραΔύο νεκροί στο Καρλόβασι από πυρκαγιά
Δύο νεκροί είναι ο τραγικός απολογισμός της πυρκαγιάς που ξεσπασε σε οικία στο Μεσαίο Καρλόβασι τα ξημερώματα του Σαββάτου από άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία.
ΠερισσότεραΔιαδραστικό σεμινάριο διατροφής στις Αμάδες
Βιώσιμες διατροφικές συνήθειες, πώ ς η Μεσογειακή διατροφή μπορεί να γίνει χρήσιμο εργαλείο εξοικονόμησης ενέργειας και βιώσιμων διατροφικών συνηθειών στον ηλικιακό κύκλο ζωής μας, πως να αποφύγουμε τα τροφικά απόβλητα, αυτά και πολλά άλλα θα είναι έχουν την ευκαιρία να μάθουν όλοι όσοι σήμερα το απόγευμα βρεθούν στις Αμαδες και παρακολουθήσουν το διαδραστικό σεμινάριο διατροφής που διοργανώνουν ο σύλλογος των Αμάδων και η συντονιστική επιτροπή του Δικτύου Α. Μ.Α.Δ.Ε.Σ. Το σεμινάριο θα λάβει χώρα στις 17:00στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του δημοτικού σχολείου Αμάδων. ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ – Κυριακή 23 Οκτωβρίου,…
ΠερισσότεραΚΑΙΡΟΣ: Έρχεται επικίνδυνο τριήμερο
Με βάση την πρόγνωση της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας, σχετικά με την επερχόμενη σφοδρή κακοκαιρία με το όνομα «GENESIS»,προβλέπονται επικίνδυνα καιρικά φαινόμενα από σήμερα έως και τη Δευτέρα 13 Ιουνίου. Η ατμοσφαιρική διαταραχή, φαίνεται να είναι σημαντική και να επηρεάζει μεγάλο τμήμα του Ελλαδικού χώρου. Τα πιο επικίνδυνα φαινόμενα, με ραγδαίες βροχές και καταιγίδες, εντοπίζονται χρονικά στο 24ωρο της Παρασκευής, 10 Ιουνίου, και το τριήμερο 11-12-12 Ιουνίου στα νησιά του Βορείου Αιγαίου . Απευθύνουμε ισχυρή σύσταση και θα πρέπει όλοι μας: Να αποφεύγουμε κάθε περιττή μετακίνηση κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης των…
Περισσότερα΄΄ΧΙΟΣ. Oh, so sweet!…τη γλύκα της να’χεις…΄΄
Η Χίος είναι ολόκληρη μια γλυκιά απόλαυση! Γνωστόν τοις πάσι σε μας τους ευτυχείς κατοίκους και όχι μόνο, αφού φημίζεται γιαυτό. Γιατί να μη γίνει γνωστότερο όμως; ‘Οσο πιο πολλοί το ξέρουν τόσο καλύτερα. Οι επισκέπτες μας βέβαια είναι πρώτης τάξεως πρεσβευτές της χιώτικης γλύκας. Είναι αυτοί που πάντα κάνουν μια στάση κατά την παραμονή τους στο νησί στα θρυλικά μας ζαχαροπλαστεία και όπου αλλού ανακαλύψουν τις χιώτικες λιχουδιές. Όταν δε αναχωρούν γεμίζουν τσάντες ολόκληρες από τα γλυκάκια μας, ενίοτε δε και …βαλίτσα ολόκληρη , για να τα απολαύσουν και…
ΠερισσότεραΗ γαστρονομία της Λέσβου στο εστιατόριο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Μύρισε Λέσβο το εστιατόριο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου κατά τη διάρκεια της χθεσινής εκδήλωσης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Το παρών έδωσαν αντιπρόσωποι από τις Πρεσβείες της Ολλανδίας, της Κίνας, της Βουλγαρίας, Ιαπωνίας, Αυστραλίας, Ινδίας και Βιετνάμ καθώς και μεγάλος αριθμός δημοσιογράφων οι οποίοι γεύτηκαν τη Λεσβιακή κουζίνα. Στην εκδήλωση συμμετείχε και ο Υπουργός Τουρισμού Βασίλης Κικίλιας. Ο σχεδιασμός της Περιφέρειας είναι να ακολουθήσουν ανάλογες εκδηλώσεις και για τα υπόλοιπα νησιά του Βορείου Αιγαίου.
ΠερισσότεραΗ Αργυρώ Μπαρμαρίγου στη Χίο
Η γνωστή σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου επισκέφθηκε τη Χίο, συνοδευόμενη από την κα Δήμητρα Μουτζούρη, γυναίκα του Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου, Κωνσταντίνου Μουτζούρη. Η νωστή σεφ κα Μπαρμπαρίγου σε ανάρτησή της αναφέρει: «Τα φιλιά μας από την Χίο. Μείνετε συντονισμένοι όλο το ΣΚ σας ετοιμάζουμε πολλά με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου- Region of North Aegean Θα γνωρίσουμε την μυροβόλο και θα γευτούμε το νησί παρέα Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου- Region of North Aegean
Περισσότερα