Παραδοσιακή Κουζίνα. Οι Ρεβιθοκεφτέδες της Πλουμίτσας.

  (Η πρόταση της Πλουμίτσας Ζήμνης). Συνταγή: Ρεβιθοκεφτέδες  500 γρ ρεβύθια  2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη 1 κγ. κίμινο 1 κγ. φλυσκούνι Χιώτικο 1 1/2 φλυτζάνι φριγανιά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, ίσως λίγο παραπάνω , για το ζύμωμα Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι για το πανάρισμα Λεμόνι για σερβίρισμα Εκτέλεση. Βάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ σε κατσαρόλα με κρύο νερό για 12 ώρες να μουλιάσουν. Το πρωί τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε κρύο νερό για μια ώρα μέχρι να βράσουν και να μαλακώσουν.…

Περισσότερα

Παράταση lockdown έως 18 Ιανουαρίου

  Την παράταση του lockdown για ακόμα μια εβδομάδα, ανακοίνωσε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας Νίκος Χαρδαλιάς. Ειδικότερα, οι ανακοινώσεις για το άνοιγμα των καταστημάτων με click away, των κομμωτηρίων/καταστημάτων περιποίησης νυχιών και των βιβλιοπωλείων μετατίθεται για τις 18 Ιανουαρίου, μαζί με τα νεότερα επιδημιολογικά δεδομένα. Από τη Δευτέρα 11 Ιανουαρίου ανοίγουν τα δημοτικά σχολεία, τα νηπιαγωγεία και οι παιδικοί σταθμοί. Διατηρούνται σε ισχύ όλα τα υπάρχοντα μέτρα πρόληψης (μάσκες, αντισηπτικά, κλπ). Παρατείνεται επίσης η απαγόρευση του κυνηγιού και του ψαρέματος. Χώροι λατρείας Επιπλέον, για τους χώρους λατρείας παρατείνεται το υφιστάμενο…

Περισσότερα

Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Ελέγχου Rapid Test

  Από το γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Χίου κ. Παντελή Μπουγδάνου ανακοινώνεται ότι συνεχίζονται οι έλεγχοι ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου Covid-19 (rapid test) μέσα από αυτοκίνητο (drive through) τις ημερομηνίες 11/01/21 έως 15/01/21. Σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ, τον Επόπτη Ομάδων ΕΟΔΥ Χίου κ. Νίκο Ταναίνη και τον Ιατρικό Σύλλογο Χίου, στα πλαίσια του περιορισμού της πανδημίας του κορονοϊού και της ενίσχυσης της κοινωνικής προστασίας. Το εβδομαδιαίο πρόγραμμα των δειγματοληψιών είναι το ακόλουθο : Δευτέρα 11/01: Νοσοκομείο 09:00 έως 13:00 (Ειδικές Ομάδες Πληθυσμού),  Τρίτη 12/01: Νοσοκομείο 09:00 έως 13:00 (Ειδικές Ομάδες Πληθυσμού), …

Περισσότερα

Κορωνοϊός: Ανοίγει τη Δευτέρα η πλατφόρμα εμβολιασμού για πολίτες άνω των 85 ετών

Ανοίγει τη Δεύτερα, 11 Ιανουαρίου, η πλατφόρμα των ραντεβού για τον εμβολιασμό των πολιτών άνω των 85 ετών, δήλωσε σήμερα Παρασκευή ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης Γιώργος Γεωργαντάς. Σύμφωνα με τον προγραμματισμό, ο εμβολιασμός των πολιτών αναμένεται να ξεκινήσει στις 20 Ιανουαρίου. Όσοι υπερήλικες είναι στην άυλη συνταγογράφηση, θα λάβουν από Δευτέρα μήνυμα για το πού εμβολιάζονται Ο κ. Γεωργαντάς εξήγησε ότι όσοι για κάποιον λόγο είτε έχουν αλλάξει διεύθυνση είτε δεν μπορούν την ώρα του ραντεβού, μπορούν να μεταβούν στο φαρμακείο, στο ΚΕΠ ή στην άυλη και αλλάζουν την ώρα…

Περισσότερα

Ήδη σε λειτουργία η πλατφόρμα δωρεάν ελέγχου COVID-19 για εκπαιδευτικούς

Τη δυνατότητα διενέργειας δωρεάν ελέγχου COVID-19 εξασφάλισαν για την εκπαιδευτική κοινότητα τα Υπουργεία Παιδείας και Θρησκευμάτων, Υγείας, Ψηφιακής Διακυβέρνησης και Εθνικής Άμυνας. Εκπαιδευτικοί έχουν ξεκινήσει ήδη να δηλώνουν εθελοντικά την πρόθεσή τους να εξεταστούν προληπτικά για κορωνοϊό, μέσω της πλατφόρμας δωρεάν ελέγχου COVID-19 για εκπαιδευτικούς https://edu.testing.gov.gr/, ενώ έχουν προγραμματιστεί και τα πρώτα ραντεβού για σήμερα Παρασκευή 8 Ιανουαρίου.   Η σύμπραξη των τεσσάρων Υπουργείων στοχεύει στην ευρύτερη παρακολούθηση της πορείας του κορωνοϊού στη χώρα και την εκτίμηση της επιδημιολογικής κατάστασης  στο σχολικό περιβάλλον. Εν όψει της δια ζώσης επαναλειτουργίας των…

Περισσότερα

Νηπιαγωγεία, Δημοτικά και Ειδικά Σχολεία όλων των βαθμίδων θα λειτουργήσουν δια ζώσης την Δευτέρα 11/1

  Υπενθυμίζεται η απόφαση της Κυβέρνησης, στη βάση εισήγησης της Επιτροπής των ειδικών, για δια ζώσης επαναλειτουργία των Νηπιαγωγείων, Δημοτικών και Ειδικών Σχολείων όλων των βαθμίδων την προσεχή Δευτέρα 11/1. Στη βάση εγκυκλίου που εστάλη προς τα σχολεία νωρίτερα αυτήν την εβδομάδα, οι εκπαιδευτικοί που υπηρετούν στα εν λόγω σχολεία αναλαμβάνουν υπηρεσία, σήμερα, Παρασκευή 8/1. Σήμερα, Παρασκευή, 8/1 Γυμνάσια και Λύκεια όλης της χώρας ξεκινούν την εξ αποστάσεως λειτουργία τους μέσω τηλεκπαίδευσης.

Περισσότερα

Η Εκπομπή της  ΕΡΤ3 «Βότανα, καρποί της Γης» συνεχίζει την ξενάγηση στη Χίο

  Την Κυριακή 10 Ιανουαρίου 2021 και ώρα 12:00, η Βάλια Βλάτσιου και η εκπομπή της ΕΡΤ3 «Βότανα, καρποί της Γης», μετά από πρόσκληση της Περιφερειακής Ενότητας Χίου, συνεχίζουν το ταξίδι τους στη Μυροβόλο Χίο.  Στο δεύτερο μέρος της εκπομπής με τίτλο «Η Μυροβόλος Χίος» μας ξεναγεί στον εύφορο Κάμπο της Χίου όπου μαθαίνουμε για τα χιώτικα μανταρίνια και το πως έφτασαν τα εσπεριδοειδή στη Χίο. Στη συνέχεια επισκέπτονται τον Αη Γιώργη Συκούση που πρωταγωνιστικό ρόλο διαδραματίζουν οι τριανταφυλλιές και οι συκιές με τη μοναδική ποικιλότητα τους. Ο Αντιπεριφερειάρχης Χίου…

Περισσότερα

Δήμος Χίου: Κλείσιμο οδού στο κέντρο της πόλης

Η Τεχνική Υπηρεσία με ανακοίνωσή της, ενημερώνει ότι πρόκειται να εκτελέσουν εργασίες σε ακίνητο ιδιοκτησίας Δ.Χίου (φοιτητική λέσχη Πανεπιστημίου Αιγαίου) στην οδό Ελ.Βενιζέλου 90. Οι εργασίες θα εκτελεστούν την Κυριακή 10-1-2021  από τις 8:00 π.μ έως 12:00 το μεσημέρι. Η οδός θα παραμείνει κλειστή από στην συμβολή της με την οδό Κοραή (ύψος φαρμακείου Χάρλα).

Περισσότερα

45.637.081€ για τα Σχέδια Βελτίωσης στην Π.Β.Α

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου ανακοινώνει ότι για τα ΣΧΕΔΙΑ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ της Περιφέρειας διατέθηκαν συνολικώς τα έξης ποσά: (1) ΔΡΑΣΗ 4.1.1. « Υλοποίηση επενδύσεων που συμβάλουν στην ανταγωνιστικότητα της εκμετάλλευσης»: Για 785 αιτήσεις εγκρίθηκαν 44.645.000€   (2) ΔΡΑΣΗ 4.1.3. « Υλοποίηση επενδύσεων που συμβάλλουν στη χρήση ΑΠΕ καθώς και στην προστασία του περιβάλλοντος»: Για 11 αιτήσεις εγκρίθηκαν 166.332 €.   (3) ΔΡΑΣΗ 4.1.1. « Υλοποίηση επενδύσεων που συμβάλλουν στην ανταγωνιστικότητα της εκμετάλλευσης»: Για 2 αιτήσεις εγκρίθηκαν 825.749€.   Συνολικώς θα διατεθούν 45.637.081€ για τις τρεις κατηγορίες σχεδίων.  

Περισσότερα

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης Αγιοβασιλόπιττας από τον Αντιπεριφερειάρχη Χίου, κ. Παντελή Μπουγδάνο

Την 1η του χρόνου μετά την Αρχιερατική Θεία Λειτουργία της Πρωτοχρονιάς και την τέλεση της Δοξολογίας στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό Χίου, με την ευγενική διάθεση του Ναού και την αμέριστη συμπαράσταση του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Χίου, Ψαρών και Οινουσσών κ. Μάρκου ευλόγησε την καθιερωμένη Αγιοβασιλόπιττα της Περιφερειακής Ενότητας Χίου. Στη  συνέχεια ο Αντιπεριφερειάρχης Χίου, κ. Παντελής Μπουγδάνος έκοψε την Αγιοβασιλόπιττα  με την παρουσία των τοπικών αρχών, τηρουμένων των μέτρων ασφαλείας για τον covid-19, αντάλλαξε ευχές, ενώ το νόμισμα «έτυχε» στον  Στρατιωτικό Διοικητή Χίου, Ταξίαρχο Αθανάσιο Σαρδέλη.

Περισσότερα