Ημέρα: 2 Απριλίου 2020

Μασουράκια Χίου νηστίσιμα της Πλουμίτσας — ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

diafaneia

Γράφει η Τασσώ Γαΐλα. Παραδοσιακή συνταγή της Χίου παρουσιάζει σήμερα ειδικά για εσάς τους αναγνώστες και αναγνώστριες της εφημερίδας και του site ’Χιώτικη Διαφάνεια’ η συμπατριώτισα μας Πλουμίτσα Ζήμνη –Ploumitsa Zimnis και λόγω της Σαρακοστής έκανε αντίστοιχη προσαρμογή για να είναι νηστίσιμα. Όπως σημειώνει η ίδια: «Σας στέλνω κ. Γαΐλα για τους αγαπημένους μου συμπατριώτες συνταγή πολύ δημοφιλή, μασουράκια νηστίσιμα, Χιώτικα. Έβαλα Μαστίχα και κομμένα λουκούμια με τριαντάφυλλα που έφερα  στην Αμερική από τη Χίο. Και με αμύγδαλα σκόνη. Τι ωραία θα ήταν να σας πρόσφερα να δοκιμάζατε αυτό το…

Περισσότερα

Η Ε.Μ.Χ διακόπτει τη διαδικασία παραλαβής μαστίχας για την περίοδο 2- 23 Απριλίου 2020

diafaneia

Η Ε.Μ.Χ με σκοπό την εξασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας των παραγωγών και των εργαζόμενών της, τηρώντας τις οδηγίες και υποδείξεις των ειδικών και των αρμόδιων Φορέων, προβαίνει στη λήψη συμπληρωματικών εκτάκτων μέτρων για την αντιμετώπιση της εξάπλωσης του Κορωνοϊού, διακόπτοντας τη διαδικασία παραλαβών της μαστίχας για την περίοδο 2- 23 Απριλίου 2020. Οι παραγωγοί, οι οποίοι έχουν ήδη εγγραφεί για παράδοση καθώς και όσοι πρόκειται να εγγραφούν τις επόμενες ημέρες, θα ειδοποιούνται τηλεφωνικά για την ημερομηνία και ώρα της νέας παράδοσης. Για οποιαδήποτε εξέλιξη θα εκδοθεί νεότερη ανακοίνωση.

Περισσότερα

Η Σονάτα του Σεληνόφωτος από τον πρόεδρο του Σωματείου Επαγγελματιών Μουσικών Χίου, Κώστα Μπογιατζή

diafaneia

Ο πρόεδρος του Σωματείου Επαγγελματιών Μουσικών Χίου Κώστας Μπογιατζής, εκ μέρους του σωματείου διασκεύασε τη Σονάτα του Σεληνόφωτος (Moonlight Sonata) του Λούντβιχ Βαν Μπετόβεν το οποίο αφιερώνεται σε όλους τους συναδέλφους μουσικούς καθώς και στους συμπολίτες μας με σκοπό να σταλεί ένα ξεχωριστό μήνυμα αισιοδοξίας για τις μέρες που περνάμε εξαιτίας του Covid-19. Όλοι μαζί μπορούμε και όλοι μαζί έχουμε δικαίωμα στη ζωή. Τη διασκευή μπορείτε να την ακούσετε παρακάτω:

Περισσότερα

ΛΑ.Σ.: Σε θολά νερά συνεχίζει να ψαρεύει η κυβέρνηση της ΝΔ & ο Υπ. Μεταναστευτικής Πολιτικής κ. Μηταράκης 

diafaneia

Από δω το φέρνει, από κει το φέρνει η κυβέρνηση και ο αρμόδιος για το μεταναστευτικό  υπουργός της, ό,τι δεν κατάφεραν με το μαστίγιο, προσπαθούν να το καταφέρουν με το καρότο και με τους πρόθυμους νεροκουβαλητές τους στο δήμο και στην Περιφέρεια. Τη μια ψηφίζουν εν  μέσω πανδημίας από τη βουλή τις επιτάξεις, την άλλη σπέρνουν τη διχόνοια, χρησιμοποιώντας ως πολιορκητικό κριό τους κατοίκους και το τοπικό συμβούλιο του Χαλκειούς και την παράλλη , μέσω της δημοτικής αρχής που αναλαμβάνει φαίνεται να παίξει το ρόλο δήθεν  της «φωνής της λογικής»…

Περισσότερα

Σταμάτιος Αργυρίου Πιτσικούλης, Διευθυντής Υγειονομικού Σταθμού Βολισσού Χίος — Ιατρικά Γεγονότα της Χίου 1963-1980 Νο 13

diafaneia

Όλα στο φως! Προδημοσίευση του βιβλίου του Λευτέρη Πυκνή  Απρίλιος του 1965 παραμονές Πάσχα … από τόν θάνατο στην Ανάσταση! Δεν είναι τυχαίος ο πρόλογος του σημερινού αφιερώματος στον Γιατρό Σταμάτη Πιτσικούλη … Είμαστε ακόμη στην πρώτη κλινική του Αυγουστή στην Απλωταριά σημερινή Πυξίδα όταν σήμανε συναγερμός γιατί κατεφθασε επειγόντως σε βαριά κατάσταση ολοκίτρινος από την Βολισσό με το ιατρικό του αυτοκίνητο που το οδηγούσε ο ταξιτζής της εποχής Γεώργιος Τσικαλάς ο πάντα χαμογελαστός Σταμάτιος Πιτσικούλης συνοδευόμενος από την Μαία σύζυγό του Ελεονώρα Πίττα – Πιτσικούλη! Ξεκίνησε αμέσως η όλη…

Περισσότερα

Ένταξη των εργατοτεχνιτών οικοδόμων στα έκτακτα μέτρα οικονομικής ενίσχυσης της κυβέρνησης εξαιτίας του Covid-19

diafaneia

Το Σωματείο Οικοδόμων και Συναφών Επαγγελμάτων Χίου «Ο Άγιος Ιωάννης» ήταν από τα πρώτα σωματεία που πανελλαδικά διαμαρτυρήθηκε για τη μη ένταξη των εργατοτεχνιτών οικοδόμων στα έκτακτα μέτρα οικονομικής ενίσχυσης της κυβέρνησης εξαιτίας του Covid-19, ειδικά μετά τις τραγικές επιπτώσεις που έχουν προκληθεί στον κλάδο της οικοδομής μετά από 10 χρόνια εφαρμογής των μνημονιακών πολιτικών. Εντέλει, οι ενέργειες οι δικές μας και των συναδέλφων στην υπόλοιπη χώρα απέφεραν καρπούς με αποτέλεσμα την υπαγωγή και των οικοδόμων στα έκτακτα μέτρα ενίσχυσης. Για οποιαδήποτε εξέλιξη θα ενημερώνουμε τους συναδέλφους με σχετικές ανακοινώσεις.…

Περισσότερα

ΣΥΡΙΑ & η αλληλεγγύη της στην Ιταλία — Γράφει η Τασσώ Γαΐλα

diafaneia

Συρία και μόλις  προχτές στο πολύπαθο Χαλέπι που έχει γνωρίσει τόσους βομβαρδισμούς, τόση καταστροφή, τόσα ερείπια και τόσο θάνατο εκεί που η γη έχει ποτιστεί με δάκρυα και αίμα, η νύχτα φωτίστηκε από τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας πάνω σε μια χριστιανική εκκλησία. Ήταν ένας μοναδικός τρόπος να δείξουν οι Σύριοι την αλληλεγγύη τους στον λαό της Ιταλίας που βιώνει δραματικές στιγμές με την πανδημία του κορονοϊού. Το Χαλέπι, αρχαία Ελληνικά: Βέροια, είναι η μεγαλύτερη πόλη της Συρίας και πρωτεύουσα του ομώνυμου διαμερίσματος, το οποίο είναι το πολυπληθέστερο της χώρας. Έχει πληθυσμό…

Περισσότερα

Αποκλάδωση στα αλμυρίκια της περιοχής του Αεροδρομίου

diafaneia

Με την αποκλάδωση των αλμυρικιών  στην περιοχή του Αεροδρομίου, η Υπηρεσία Περιβάλλοντος και Πρασίνου, συνεχίζει το κλάδεμα των επικίνδυνων για την ασφάλεια των διερχόμενων πεζών και εποχουμένων πολιτών στις γειτονιές και στους οικισμούς του Δήμου μας. Επισυνάπτουμε σχετικό φωτογραφικό υλικό με τα συνεργεία της Υπηρεσίας σε πλήρη δράση.      

Περισσότερα

Λειτουργία τηλεφωνικών γραμμών υποστήριξης από την Περιφερειακή Ενότητα Χίου – Υπενθύμιση

diafaneia

Υπενθυμίζουμε ότι είναι σε πλήρη λειτουργία και διαθέσιμες στους συμπολίτες μας οι τηλεφωνικές γραμμές υποστήριξης που έχει ενεργοποιήσει η Π.Ε. Χίου λόγω των έκτακτων συνθηκών αντιμετώπισης του κορονοϊού.  Συγκεκριμένα: Τηλεφωνική γραμμή 2271352620 για θέματα υποστήριξης συμπολιτών λόγω των εκτάκτων συνθηκών. Η γραμμή θα είναι σε λειτουργία από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ. (Δευτέρα έως Παρασκευή) με μέριμνα της Διεύθυνσης Δημ. Υγείας & Κοιν. Μέριμνας Π.Ε. Χίου Τηλεφωνική γραμμή 2271352621 για θέματα καταγγελιών φαινομένων αισχροκέρδειας λόγω των εκτάκτων συνθηκών. Η γραμμή θα είναι σε λειτουργία από τις 8 π.μ.…

Περισσότερα

Στη μάχη της «απολύμανσης» η Πολιτική Προστασία του Δήμου Χίου

diafaneia

Με πρώτιστο μέλημα τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την πρόληψη στο μέτρο του εφικτού της διάδοσης και διασποράς του κορωνοϊού στο νησί μας, ο αντιδήμαρχος Πολιτικής Προστασίας Παναγιώτης Μανδάλας παρέλαβε προ δύο ημερών 1250 λίτρα απολυμαντικού υλικού μαζί με τέσσερις αντλίες ψεκασμού(2 για οχήματα και 2 για προσωπικού εξοπλισμού)καθώς και εξοπλισμό ατομικής προστασίας, προκειμένου να πραγματοποιηθούν απολυμάνσεις σε όλα ανεξαιρέτως τα χωριά της Χίου. «Ο κίνδυνος που υπάρχει λόγω του Covid 19 είναι τεράστιος και εμείς ως Πολιτική Προστασία του Δ. Χίου προσπαθούμε να λάβουμε όλα τα απαραίτητα μέτρα…

Περισσότερα